Welcome to ISTRIAN de Dignan   Click to listen highlighted text! Welcome to ISTRIAN de Dignan Powered By GSpeech

PRESS

SLOW FOOD NA DJELU: Mladi i budućnost prehrambenog sustava u Hrvatskoj

Nakon što je krajem 2020. godine dobrotvorni fond Intese Sanpaolo (matične banke PBZ-a) odobrio prvi projekt koji će voditi s nevladinom organizacijom SOS Dječje selo Hrvatska kroz Program jačanja obitelji, (Family Strengthening Program-FSP), nastavlja se ova uspješna suradnja s Intesa Sanpaolo dobrotvornim fondom.

VODNJANSKI GASTRO OBIČAJI U EKOMUZEJU Nema boljeg kruha od onoga iz krušne peći STARE VIŠE OD 200 GODINA

Domaćica kreće mijesiti tijesto za domaći kruh. Odjevena je u bijelu kotulu i bijelu košulju, a preko ramena ima šareni facol, kakav su Istrijanke nosile na ramenima ili na kosi. Na škanjiću u kutu sjedi harmonikaš crvenih obraza i čeka svoj znak da krene svirati, dok fornaio (pekar) priprema peć i s dugom lopatom pomiče fraške.

VIDEO / Iza kulisa novog projekta: TRADICIONALNO ISTARSKO VJENČANJE U MODERNOM RUHU

Zanimljiv projekt predstavljen je u vodnjanskom Ekomuzeju "Istrian de Dignan", gdje je za predstavnike medija uprizoreno tradicionalno istarsko vjenčanje - a sve to u suvremenoj reinterpretaciji.

Vodnjan kroz ovaj projekt nastavlja suradnju s Đorđem Stošićem, Giordanom Cellichem i Ekomuzejem na snimanju fotografija na kojima se isprepleću današnjost i prošlost u predivnom prostoru Ekomuzeja na Narodnome trgu u Vodnjanu.

Slow Food na djelu: mladi i budućnost prehrambenog sustava u Hrvatskoj

Pokrenut drugi projekt suradnje u Hrvatskoj uz potporu Dobrotvornog fonda Intese Sanpaolo.

Drugi projekt pod nazivom 'Slow Food na djelu: mladi i budućnost prehrambenog sustava u Hrvatskoj' vodit će međunarodna nevladina organizacija Slow Food u suradnji sa Slow Food zajednicom za očuvanje poljoprivredno prehrambene baštine Istre koja je nastala sa ciljem promicanja i očuvanja tradicionalnih resursa Istarske županije, uloženim trudom prethodnih godina Udruge „ISTARSKO - Ekomuzej iz Vodnjana“.

IZA KULISA NOVOG PROJEKTA Tradicionalno istarsko vjenčanje u modernom ruhu

Zanimljiv projekt predstavljen je u vodnjanskom Ekomuzeju "Istrian de Dignan", gdje je za predstavnike medija uprizoreno tradicionalno istarsko vjenčanje - a sve to u suvremenoj reinterpretaciji.

ZANIMLJIVO PUTOVANJE U GASTRONOMSKU POVIJEST VODNJANA: U Vodnjanu pripremaju juneće, janjeće, svinjske, čak i kokošje tripe

Palenta se poslužuje kao prilog mnogim vodnjanskim jelima: uz tripe, kušamo i šugo od jetrice, srca i pluća te kuhanu broskvu s krumpirima i češnjakom. Preko palente se mogu baciti i domaće kobasice okrenute na tavi.

OTVARA NOVI IZLOŽBENI PROSTOR KUĆE TRADICIJA: Ostavština dizajnera cipela Erminija Voivode preseljena u Ekomuzej

Udruga Istrian de Dignan - Ekomuzej u Noći muzeja za posjetitelje u 21 sat otvara Ambasadu kreativnosti i inovacija - novouređeni dio Kuće tradicija na središnjem vodnjanskom trgu. Riječ je o pet novih prostorija i tavanu u kojem su izloženi namještaj i tehnika kakva se koristila od 50-ih do 80-ih godina prošlog stoljeća. Bit će tu starih gramofona, TV prijemnika, radio i fotoaparata, pisaćih mašina, najavljuje Ljubica Brščić, jedna od voditeljica Ekomuzeja.

NOĆ MUZEJA: Izložba, poetski kalendar, prezentacija video instalacija…

Programu globalne priredbe Noć muzeja i ove se godine pridružuje vodnjanski Ekomuzej Istrian de Dignan živopisnim programom u i oko Kuće tradicija.

PUTUJUĆI FESTIVAL ISTARSKIH PROIZVODA U SRCU EUROPE: U Bruxellesu se predstavilo 20 istarskih proizvođača

Putujući festival istarskih proizvoda oduševio je sudionike na konferenciji, govornike iz brojnih europskih organizacija te zastupnike Europskog parlamenta. Pršut i suhomesnati proizvodi, sir, maslinova ulja, masline, šalša, čaj, ulje i proteini od konoplje, med, marmelade, piva, vina, biljni ekstrakti, eterična ulja, kreme, samo su neki od brojnih predstavljenih proizvoda.

Istrian de Dignan predstavljen u srcu Europe

Ekomuzej Istrian de Dignan kao izvrstan je primjer vrednovanja materijalne i nematerijalne kulturne baštine predstavljen proteklog tjedna u Europskom parlamentu u Bruxellesu. U sklopu manifestacija Europske godine kulturne baštine, održana je međunarodna konferencija "Integrirani pristup europskoj kulturnoj baštini kao stupu regionalnog razvoja", a među najuspješnijim projektima iz različitih europskih država, posebnu je pozornost prisutnih stručnjaka privukao vodnjanski Ekomuzej. Događaj su organizirali partneri projekta E-Cul-Tours..

Click to listen highlighted text! Powered By GSpeech