Press
Udruga Istrian de Dignan - Ekomuzej u Noći muzeja za posjetitelje u 21 sat otvara Ambasadu kreativnosti i inovacija - novouređeni dio Kuće tradicija na središnjem vodnjanskom trgu. Riječ je o pet novih prostorija i tavanu u kojem su izloženi namještaj i tehnika kakva se koristila od 50-ih do 80-ih godina prošlog stoljeća. Bit će tu starih gramofona, TV prijemnika, radio i fotoaparata, pisaćih mašina, najavljuje Ljubica Brščić, jedna od voditeljica Ekomuzeja.
Palenta se poslužuje kao prilog mnogim vodnjanskim jelima: uz tripe, kušamo i šugo od jetrice, srca i pluća te kuhanu broskvu s krumpirima i češnjakom. Preko palente se mogu baciti i domaće kobasice okrenute na tavi.
Zanimljiv projekt predstavljen je u vodnjanskom Ekomuzeju "Istrian de Dignan", gdje je za predstavnike medija uprizoreno tradicionalno istarsko vjenčanje - a sve to u suvremenoj reinterpretaciji.
Vodnjan kroz ovaj projekt nastavlja suradnju s Đorđem Stošićem, Giordanom Cellichem i Ekomuzejem na snimanju fotografija na kojima se isprepleću današnjost i prošlost u predivnom prostoru Ekomuzeja na Narodnome trgu u Vodnjanu.
Zanimljiv projekt predstavljen je u vodnjanskom Ekomuzeju "Istrian de Dignan", gdje je za predstavnike medija uprizoreno tradicionalno istarsko vjenčanje - a sve to u suvremenoj reinterpretaciji.
Pokrenut drugi projekt suradnje u Hrvatskoj uz potporu Dobrotvornog fonda Intese Sanpaolo.
Drugi projekt pod nazivom 'Slow Food na djelu: mladi i budućnost prehrambenog sustava u Hrvatskoj' vodit će međunarodna nevladina organizacija Slow Food u suradnji sa Slow Food zajednicom za očuvanje poljoprivredno prehrambene baštine Istre koja je nastala sa ciljem promicanja i očuvanja tradicionalnih resursa Istarske županije, uloženim trudom prethodnih godina Udruge „ISTARSKO - Ekomuzej iz Vodnjana“.