Amiamo bere il vino come chiunque altro, ma quanti conoscono davvero il processo dietro alla sua produzione?

Durante settembre andremo a vendemmiare per poter poi produrre il nostro vino. Amiamo questa attività e soprattutto svolgerla tutti insieme: il nostro staff, i volontari ed alcuni amici. C’è tempo per fare tutto: si lavora, ci si diverte e si parla.

Una nota divertente riguardante la vendemmia: nel passato il proprietario della vigna invitava spesso i propri dipendenti a cantare e parlare durante la vendemmia, talvolta iniziando egli stesso ad intonare qualche canzone. La domanda sorge spontanea: perché? La risposta è semplice, se sono intente a parlare o cantare le persone non possono mangiare alcun acino d’uva.