Tutti in cucina all’Ecolab!
Gli alunni della scuola elementare di Parenzo in visita alla fattoria e alla scoperta delle tradizioni di Dignano.
Venerdì 8 Febbraio, abbiamo avuto il piacere di ospitare un gruppo di piccoli creativi avventurieri venuti a far visita agli animali della fattoria, come il nostro amato Pinocchio, il tranquillo Boškarin e le audaci galline, e a costruire invincibili spaventapasseri per proteggere il nostro orto dagli uccelli. Erano tutti fantastici e ve ne siamo veramente grati ragazzi!
Mettendo in mostra le loro abilità in cucina, hanno anche imparato a preparare il pane fatto in casa, e hanno dimostrato la loro grande creatività dando all’impasto le forme più originali, dalla spiga alla paperella e, perfino, un finto croissant! Il laboratorio di cucina è stato realizzato all’interno del nostro Ecolab, dove i ragazzi hanno potuto degustare un aperitivo a base di pane appena sfornato, olive istriane e frittata per ricostituire le loro forze e dirigersi all’Ecomuseo.
Arrivati lì hanno avuto l’opportunità di imparare qualcosa della cultura di Dignano, prima ascoltando le storie davanti al fuoco e poi attraverso la visita guidata alla Casa delle Tradizioni. Nel frattempo i panini da loro preparati sono stati messi a cuocere nel nostro forno a legna e i ragazzi li hanno potuti sfornare e portare a casa alla fine della visita.
Grazie per essere venuti a trovarci, speriamo di rivedervi presto!